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Spécialités valdôtaines & pizzeria

Restaurant

Cuisine maison, plats typiques valdôtains et un large choix de pizzas, dans une salle rustique.

Le Restaurant

Cuisine de maison, cadre rustique

Le restaurant pizzeria Albergo La Pineta bénéficie d’une excellente réputation, forgée au fil des ans en proposant à ses convives, dans un cadre rustique et accueillant, une cuisine typique et variée : recettes traditionnelles valdôtaines à base de produits régionaux, classiques de la cuisine italienne et un large choix de pizzas.

À midi

Menu fixe · €13

Deux plats et le café (boissons non comprises). Idéal pour les visiteurs, les groupes et les travailleurs : une formule rapide d’un excellent rapport qualité/prix.

Tous les soirs

Pizza & à la carte

Menu à la carte et un large choix de pizzas : recettes valdôtaines et classiques de la cuisine italienne.

Le dimanche midi

Menu fixe · €25

Quatre entrées, deux premiers plats, deux plats principaux, le dessert et le café (boissons non comprises). Réservation fortement conseillée.

La salle

Cadre & accueil

  • Le restaurant, d’une capacité de 100 couverts, est ouvert toute l’année.
  • Les groupes sont les bienvenus ; le parking accueille aisément les autocars.
  • Jour de fermeture : lundi (ouvert tous les jours de mi-juin à mi-septembre).
  • La réservation est fortement conseillée.
Sala del ristorante Albergo La Pineta
La Pineta — terrazza e montagne
Plats typiques

Prêt à vous régaler avec les spécialités de la région ?

En entrée : albese di bagna cauda (fines tranches de veau cru, sauce aux anchois) ou pane nero con lardo e miele (lard, miel et pain de seigle). En premier plat : crespelle alla valdostana (crêpes roulées au jambon, béchamel et fontine) ou riso di Cogne (riz à la fontine, cannelle et vin blanc).

En plat principal, parmi un large choix de viandes : bistecca alla valdostana (escalope de veau, jambon et fontine) ou tagliata alla crema di gorgonzola. Et pour finir en douceur, un dessert maison : crème de Cogne, semifreddo au pain noir enrobé de chocolat chaud ou la délicieuse Panna Cotta.

Cucina Albergo La Pineta
Tagliata
Vini valdostani
Avis

Ils parlent de nous

agosto 2026

Repos et satisfaction culinaire maximale

Établissement à recommander absolument. J'ai séjourné avec ma femme et ma fille du 15 au 22 août en pension complète. […] Personnel professionnel et très disponible. Mais le meilleur, c'est le restaurant. Cuisine excellente, simple, pas très variée mais authentique et savoureuse. Une cuisine pour les grands nombres (salle toujours pleine midi et soir, bien au-delà des hôtes de l'établissement) mais avec les qualités de la cuisine familiale. Excellente attention aux allergènes […] aucun souci de toute la semaine, toujours bien digéré. […] Petit-déjeuner classique, complet, pour tous les goûts. Dommage de devoir partir à la fin des vacances !